Affrontare la glicemia alta può sembrare complicato, lo capisco. Ma fidati di me: con qualche piccola accortezza puoi fare una grande differenza per il tuo benessere. Ovviamente, mica ti sto dicendo di evitare totalmente alcuni tipi di alimenti, che possono rendere piacevole il tuo palato e anche il tuo umore. Ma di fare comunque delle scelte consapevoli, affinché non si arrivi all’irreparabile.
Ad esempio, so che il pane è irresistibile, soprattutto appena sfornato. Ma il pane bianco, fatto di farina raffinata, è come un turbo per lo zucchero nel sangue. Quindi, cerca di preferire il pane integrale, piuttosto, che è ricco di fibre che ti aiutano a rallentare l’assorbimento degli zuccheri, favorendo così un’energia costante.
Ridurre il consumo di alcuni alimenti e bevande
Ammettilo, una cola ghiacciata in estate p un tè freddo zuccherato sembrano la perfezione. Però, queste bevande sono bombe di zucchero, che non fanno altro che riempire il tuo corpo di zuccheri che fanno male e di cui non hai bisogno. Prova con l’acqua aromatizzata con limone o menta: rinfrescante e senza effetti negativi sulla glicemia.
Patatine fritte, panini colmi di salse, lo so, sono una tentazione! Ma oltra ad essere pieni di grassi, questi alimenti possono peggiorare la gestione equilibrata degli zuccheri nel sangue. Magari ogni tanto concediti uno sfizio, ma prova a preparare cibi al forno o alla griglia, che sono molto più sani.
Ecco quali cibi fanno alzare la glicemia
Croissant, biscotti, torte pronte…sì, sono comodi e golosi, ma anche pieni di zuccheri e grassi. Se hai voglia di qualcosa di dolce, punta su uno yogurt greco senza zuccheri o una fetta di torta fatta in casa con dolcificanti naturali. Ma anche svegliare con una ciotola di cereali sembra sano, ma quelli zuccherati sono un inganno. Opta per dei cereali integrali. Ma ecco una lista veloce per quando sei di fretta e vuoi sapere subito cosa evitare:
- Bibite gassate e succhi di frutta industriali.
- Alcol in quantità eccessive.
- Snack confezionati come patatine o cracker salati.
- Frutta troppo zuccherina, come banane e uva.
- Dolci elaborati e cioccolato al latte.
Potresti pensare che un succo di frutta sia sano, ma molti sono pieni di zuccheri e privi di fibre, praticamente non hanno quei nutrienti che aiutano il nostro corpo a stare bene. Magiare la frutta intera è sempre meglio. Se proprio vuoi un succo, sceglilo senza zuccheri aggiunti, oppure, fatti una bella spremuta.
Lo so, non è facile cambiare le abitudini alimentari, ma non devi farlo tutto in una volta. Inizia con piccoli cambiamenti: sostituisci il pane bianco con quello integrale, bevi più acqua, e limita dolci e fritti. La tua salute è preziosa, e ogni scelta giusta che fai oggi sarà un regalo per te di domani.
