Salute

C’è un piccolo segreto dei nutrizionisti che forse non sai ma che fa davvero tanto bene: bere acqua prima di mangiare. Sembra una cosa da nulla, vero? E invece è un gesto semplice, ma potentissimo, capace di fare un gran bene al tuo corpo. Ci sono tantissimi benefici che possiamo scoprire oggi. Pensa al tuo … Leggi tutto

Molto spesso evitiamo di mangiare le patate, perché pensiamo che esse siano ad alto indice glicemico e con la moda delle diete povere di carboidrati, esse vengono spesso trascurate, rispetto alle verdure che possono sembrare più salutari. Inoltre si pensa anche che esse possono andare ad aumentare il rischio di diabete di tipo due. In … Leggi tutto

Che cosa sono le cipolle, non è necessario spiegarlo. Si tratta della parte commestibile di quelle che sono le piante erbacee e si possono trovare in tante varietà che sono: bianche, rosse e gialle con il loro bulbo che può essere verde o anche in foglie. All’interno di questo ortaggio ci sta anche acqua. Ha … Leggi tutto

Il cavolo nero, con quelle foglie scure e arricciate, ti fa venire i dubbi su come prepararlo. Magari l’hai comprato al mercato, perché ti sembrava così sano e nutriente, oppure, te l’ha portato un amico che lo ha appena raccolto dall’orto. Beh, niente paura: la soluzione ce l’ha la nonna. Lei sa come trasformare qualsiasi … Leggi tutto

Se sei stanco di bere il solito latte di mucca, sappi che ad oggi l’industria alimentare ha fatto dei passi da gigante e che sono disponibili davvero tante alternative che potrebbero far fronte sia alle tue esigenze salutari che a quelle gustative. Tra queste ultime, una delle più comuni è il latte di soia: un … Leggi tutto

La carne di vitello è una delle più apprezzate in buona parte del mondo ed è anche mediamente più pregiata e raffinata rispetto ad altri animali, in particolare rientra tra le carni rosse che sono particolarmente ricche di proteine ed elementi riconducibili al colore della carne ricavata. Da tempo tutte le carni adibite allo scopo … Leggi tutto

Per poter disporre di un’alimentazione varia ed equilibrata, ricca di nutrienti essenziali per il corretto funzionamento dell’organismo umano, è necessario integrare nella propria dieta tutti gli alimenti che conosciamo, permettendoci a volte anche qualche sgarro, utile per soddisfare i desideri improvvisi. Ma quello che devi sempre tenere bene a mente è di non esagerare, ovvero … Leggi tutto

Hai mai sentito dire che “un bicchiere di vino al giorno fa bene”? Io l’ho sempre preso con una certa ironia, pensando fosse una scusa perfetta per chi vuole concedersi un calice senza troppi sensi di colpa. Ma poi, spinta dalla curiosità, ho deciso di approfondire e ho scoperto che, sorprendentemente c’è un fondo di … Leggi tutto

Quante tazze di caffè bevete al giorno ma soprattutto chi è che sa rinunciare alla classica tazzina del pomeriggio? In Italia milioni di persone vanno pazze per questa bevanda vista già di primo mattino come un vero e proprio rituale che non deve mai e senza il quale, non si è in grado di iniziare … Leggi tutto

A tutti piace mangiare le noci. In particolare, molti devono mangiare noci quasi come routine per riuscire a terminare un pasto in autunno o in inverno. D’altronde, le noci sono decisamente buone e possono contribuire anche all’organismo in modo positivo. Non sono pochi i vantaggi di una corretta assunzione di noci. Nella fattispecie, alcuni amano … Leggi tutto