Martina Guercio
C’è un piccolo segreto dei nutrizionisti che forse non sai ma che fa davvero tanto bene: bere acqua prima di mangiare. Sembra una cosa da nulla, vero? E invece è un gesto semplice, ma potentissimo, capace di fare un gran bene al tuo corpo. Ci sono tantissimi benefici che possiamo scoprire oggi. Pensa al tuo … Leggi tutto
Il cavolo nero, con quelle foglie scure e arricciate, ti fa venire i dubbi su come prepararlo. Magari l’hai comprato al mercato, perché ti sembrava così sano e nutriente, oppure, te l’ha portato un amico che lo ha appena raccolto dall’orto. Beh, niente paura: la soluzione ce l’ha la nonna. Lei sa come trasformare qualsiasi … Leggi tutto
Hai mai sentito dire che “un bicchiere di vino al giorno fa bene”? Io l’ho sempre preso con una certa ironia, pensando fosse una scusa perfetta per chi vuole concedersi un calice senza troppi sensi di colpa. Ma poi, spinta dalla curiosità, ho deciso di approfondire e ho scoperto che, sorprendentemente c’è un fondo di … Leggi tutto
Hai mai pensato di dedicarti alla coltivazione degli asparagi? Non è così strano, d’altronde sono anche molto semplici da trattare, anche se non hai il pollice verde. Dedicarsi direttamente all’attività agricola non è così demodé, anzi, sempre più persone se ne stanno avvicinando, un po’ per una maggiore attenzione ai prodotti che consumano e un … Leggi tutto
Affrontare la glicemia alta può sembrare complicato, lo capisco. Ma fidati di me: con qualche piccola accortezza puoi fare una grande differenza per il tuo benessere. Ovviamente, mica ti sto dicendo di evitare totalmente alcuni tipi di alimenti, che possono rendere piacevole il tuo palato e anche il tuo umore. Ma di fare comunque delle … Leggi tutto
L’inverno non è solo il momento del riposo vegetativo, ma anche della raccolta. A dicembre è il momento di raccogliere le arance, ricche di vitamina C, quindi, valide come supporto per affrontare la stagione in cui molti malanni influenzali prendono il sopravvento. Potrebbe accadere che al momento della raccolta potresti chiederti quale sia il modo … Leggi tutto
